近日，霸王茶姬（CHA)试点推出冰淇淋品牌Geelato（茶拉朵）引关爱。而频年来，喜茶、茶百谈（02555.HK）、益禾堂等茶饮品牌齐推出过冰淇淋产物。当今，茶饮公司的产物品类越来越多，从传统的果茶，冉冉扩张到咖啡、糕点、零食等。有业内各人对财闻示意，茶饮品牌束缚跨界扩品，本色是行业竞争加重后的势必选拔。

一个1835亿商场的吸引

近日，霸王茶姬在上海武康路旗舰店完成了Geelato（茶拉朵）冰淇淋新品的首发。据了解，这次新品首发，霸王茶姬筹备推出8款冰淇淋关连产物，价钱在18到26元之间。

具体看，霸王茶姬这次上新的冰淇淋产物分为Geelato和Geelato茶两大系列。Geelato系列包含伯牙绝弦茶拉朵、云焦卡好意思茶拉朵、万里木兰茶拉朵等6种口味，与既有的茶饮口味相访佛。而Geelato茶系列则以“冰淇淋＋茶底”为组合面目，有云顶·芒芒、云顶·卡好意思罗两种口味。

不外，当今霸王茶姬的冰淇淋产物尚处于试点阶段，仅上海武康路门店有关连产物售卖。

霸王茶姬试水冰淇淋可谓是适应茶饮商场的趋势。频年来，已有多家茶饮品牌入局冰淇淋商场。

2026年2月底，喜茶曾在上海试点股东手工冰淇淋“喜拉朵”；益禾堂4月推出薄荷巧乐冰、薄巧甜品碗等冰淇淋组合产物；茶百谈5月推出香草冰淇淋拿铁；CoCo齐可则在部分门店试点上线纯牛乳现制冰淇淋。

至于茶饮龙头蜜雪冰城，早期便将冰淇淋行为我方的遑急产物种类之一，并在而后束缚推新。2026年2月底，蜜雪冰城上线“雪王顶瓜瓜”系列，含蜜瓜冰淇淋、蜜瓜脆皮小圣代、蜜瓜摇摇冰等，订价3至6元。

茶饮品牌纷繁跨界背后，是中国冰淇淋商场捏续扩容的精深吸引力。艾媒联总共据披露，2024年冰淇淋行业商场边界达1835亿元，展望到2030年边界将进一步增长至2334亿元。

著名战术定位各人、福建华策品牌定位相关独创东谈主詹军豪领受财闻采访时示意，茶饮品牌布局冰淇淋，是依托本身上风拓展盈利渠谈的求实选拔。冰淇淋与茶饮原料、门店渠谈可共用，干预资本低、利润空间可不雅，天博官网(TBSports)还能弥补茶饮淡旺季短板，吸引年青消耗者打卡，带动门店营收。不外，詹军豪亦指出，当今冰淇淋商场同类产物扎堆，若繁难特质，很难酿成永恒竞争力。

跨界频发，行业从“增量竞争”进入“存量博弈”

事实上，茶饮入局冰淇淋背后，是茶饮品牌在产物类目上的束缚扩容。在存量竞争当下，各大茶饮从传统的卖果茶、奶茶，冉冉入局咖啡、轻食、烘焙等多个赛谈。

据蜜雪冰城下属咖啡品牌“红运咖”官方微信，蜜雪冰城子品牌“红运咖”门店依然抑制1万家；另据华泰相关研报，2025年咖啡品类占古茗（01364.HK）门店GMV比例已擢升至约15%。沪上大姨（02589.HK）的咖啡业务将成为2026年战术重心之一，规划咖啡占总GMV达10%。

喜茶曾推出瓶装饮品，该产物曾是山姆超市等热点产物。另外，喜茶推出过lab2.0店，初度在归拢空间伙同Tea Lab、Bake Lab、Cake Lab、Gelato Lab四大板块，即在奶茶的基础上重叠烘焙、蛋糕、冰淇淋等品类。奈雪的茶（02150.HK）更是通过green轻食店，企图用轻食、健康、绿色的想法，扩大消耗场景。

詹军豪对财闻示意，茶饮品牌束缚跨界扩品，本色是行业竞争加重后的势必选拔。传统茶饮商场趋于富余，单品类增长受限，通过推出咖啡、零食、糕点等产物，既能拓宽消耗场景、提高客单价与坪效，又能贴合年青群体多元消耗需求，增强用户黏性，以此抑制增长瓶颈。

据“机灵餐饮Talk”与高德云图发布的《2026中国茶饮咖啡数据瞻念察陈诉》天博体育(TBSports)官方网站，茶饮行业依然从“增量竞争”进入“存量博弈”。蜜雪冰城诞生了难以朝上的边界壁垒；中高端赛谈仍有各异化契机；繁难特质的品牌，将在分化中被边际化。